有一道名菜叫随便

1、准备新鲜的雪里红、螺丝辣椒、几片培根。

2、准备几瓣蒜，一块姜，两根干红辣椒。

3、雪里红和青辣椒均切丁，培根也切成小丁。

4、蒜切片，姜切丝，红辣椒切碎，油烧热，放入锅中爆香。

5、先放培根丁，稍爆一下出油，再放入青椒丁和雪里红丁爆炒一到二分钟，放少许盐和鸡精出锅。