盐焗大虾怎么做好吃不腥

1、虾洗净去虾线，放在吸水纸上吸干水分。

2、准备好粗盐和花椒粒。

3、准备一个烤盘。

4、将粗盐和花椒放入烤盘里。

5、搅拌均匀。

6、预热烤箱250°，烤盐10分钟。

7、盐烤好，用另外一个容器分出一半，剩下的盐铺平，放入大虾。

8、再将另一半的盐，铺在虾的上面，不要露着虾。

9、继续放入烤箱烤10-15分钟。

10、烤熟大虾后，用筷子将表面的盐拨开，将烤好的虾都掉盐粒，装盘。一滴油没有，真是太好吃了。