香喷喷的炸土豆丸子

1、首先准备好材料

2、将葱切成葱花

3、土豆削皮切成块，再大火隔水蒸15-20分钟

4、蒸好的土豆用勺子压成泥

5、加入5g盐和5g胡椒粉

6、加入生粉20g

7、混合搅拌好

8、把土豆泥揉成一个个丸子大小

9、锅里放适量油，热油至8-9成熟，放丸子

10、大火炸至丸子变色即可，可以撒上葱花

11、完成啦！