教你做茄子豆腐煲

 时间:2024-10-13 18:00:37

1、老豆腐切块,炸至表面微黄

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2、茄子切条,炸软后捞出控油

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3、五花肉煎出油,葱姜蒜炒香,加一勺黄豆酱炒匀

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4、碗中加生抽、蚝油、盐、汤、少许清水,搅拌均匀

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5、豆腐茄子摆入砂锅中,放上炒过的五花肉,淋上料汁,加盖焖煮3分钟,搅拌均匀

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6、最后撒点辣

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7、茄子豆腐煲成品图

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