怎么做蜂蜜小面包

1、将所有面包材料放一起揉至拉出大片透明薄膜，面团进行第一次发酵。发好的面团取出排气平均分成8份盖保鲜膜松驰15分钟。

2、取一小面团杆成长圆形面饼。

3、然后从一端卷起来。并重复檊开，再卷起来。

4、把卷条再从中间切开。

5、烤盘里少许玉米油、糖、白芝麻和蜂蜜涂匀。

6、把切好的小面团放在烤盘，放温暖处开始第二次发酵。发好的面团，表面刷蜂蜜水，撒芝麻，烤箱预热180度烤15分钟左右。