蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶

1、柠檬皮切细丝，皮越薄越好。

2、少量冷水泡吉利丁片1分钟。

3、锅里小火热纯净水，挤入被削皮的柠檬汁。加蜂蜜砂糖（砂糖适量）柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火，放凉

4、倒入倾斜的容器中。

5、藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻，杯子可以立起来不滴落。

6、不马上吃的话就冷藏，想吃的时候再吃。不建议放太久。

7、成品