党参山药炖乳鸽

1、乳鸽宰杀清理干净，鸽子头和屁股不要

2、将洗净的鸽子切成块，因为是乳鸽所以很好切

3、冷水下锅加姜丝煮沸去血水

4、煮沸即可

5、加入辅料

6、加入开水没过肉和辅料即可，砂锅炖45分钟以上即可

7、为了健康，起锅时调入少许盐就OK