香葱肉松蛋糕的做法

1、所有材料

2、所有材料

3、玉米油➕牛奶混合均匀，加入过筛后的低筋面粉和盐，Z字搅拌

4、蛋白蛋糊分离，蛋白可以冷藏过后再打发

5、混合好的蛋黄糊

6、糖分3次加入蛋白中，第三次加入糖的时候把玉米淀粉也加进去，打发至湿性打发，有小弯勾

7、蛋白分2次加入蛋黄糊中，切拌搅拌

8、倒入方盘2828

9、用牙签挑掉气泡，震盘，撒上香葱和肉松

10、烤箱150度22分钟

11、一面涂上沙拉酱，可以卷成蛋糕卷，也可以多半盖住，变成蛋糕块