超好吃的鲫鱼豆腐

1、准备食材，将鲫鱼、豆腐、生姜、香菜、葱分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将生姜片倒入，翻炒几下

3、再将鲫鱼倒入，两面煎至微黄，加适量水，放入豆腐片

4、淋上生抽、料酒、盐等调料，在汤里，盖上锅盖

5、大火烧13分钟左右，再放入香菜和葱花，均匀撒在上面

6、大火收汁，然后就可以立即出锅了，味道赞赞！