1、第一，素菜能够促进血液健康，让血液里面的有害物质可以排出，从内而外净化身体。
2、第二，滋养胃部，尤其是对于长期吃肉的人来说，配以素菜能够促进消化，减小胃的负担。
3、第三，养颜，素菜在净化我们体内时带来的一个好处就是让我们气色变好，由内而外散发健康。
4、第四，让我们平稳度过修养期，不论是感冒还是其他病症，生病其间素菜往往能够起到不错的辅助作用。
5、第五，通便，素菜能够促进消化，同时也让身体的循环代谢加快，及时排除体内垃圾。
6、第六，促进睡眠，如果你有着失眠的困扰，不如现在就尝试一下素菜，会让你睡的香。
