1、1.里脊肉洗净切成均匀厚薄备用
2、2.1勺料酒，1茶匙盐，半勺红酒糟拌匀，腌制15分钟备用
3、3.青红椒、马蹄、洋葱切成肉块大小备用
4、4.倒入70g番茄酱，50g甜辣酱，1勺生抽，1勺橘子粉，1勺糖，半勺醋拌匀备用
5、5.腌制好的肉块淀粉均匀涂抹上粉择亲陵
6、6.用筷子测油温气泡可下锅，油炸时用筷子均匀翻面防止粘连.肉块需复炸一次捞出备用
7、7.油锅爆香蒜末
8、倒入切好的蔬菜清炒
9、倒入调好的酱汁，倒入马蹄、肉块大火炒匀
10、肉块充分裹上酱汁后，排孝倒入淀常压粉勾芡.翻炒几下即可出锅
