知了金蝉怎么做好吃

1、我们先准备好适量的知了蛹，洗干净，撒上适量的盐腌制一下，我们在老家是自己抓的，下载很多地方都有卖的，很多饭店也都是有这道菜的

2、在锅里放适量的盐

3、将腌制好的知了蛹放进去煎，注意火候，温火煎，不要煎糊了哦

4、要经常翻炒，糊了就不好吃了

5、温火煎大概10分钟，差不多熟了，就能准备出锅了

6、装盘，完成了，等凉一下就会很脆，香喷喷的，简单又好吃，哈哈