茴香肉饺子的做法

1、面粉倒入盆中，键入适量清水和成面团，醒十五分钟

2、猪肉剁成肉末（也可以买现成绞好的）

3、茴香洗净，切成细末

4、把茴香和猪肉末倒在一起，加入葱花，生抽，鸡精，香油，盐巴均匀搅拌

5、把面团揉光滑。分成小等份，再擀成小圆饼

6、把饺子馅包在包在饺子皮里，这样饺子就包好了

7、锅内加水烧开。饺子倒进去煮熟

8、装盘待收水就可享用