想学烘焙如何选购烤箱

1、有上下两组加热管，并且上下加热管可以同时加热，也可以单开上火或者下火加热

2、烤箱要能调节温度，具有定时功能；

3、烤箱内部至少分为两层（三层或以上更佳）。

4、另外还需要注意一点，如果你对烤箱的使用不仅仅停留在烤吐司片、烤鸡翅、烤肉的层面了；

5、而是希望能烤出各种丰富多彩的西点，就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱，最少也要20L；