抹茶奶豆腐怎么做才好吃？

1、吉利丁片先用冷水泡软。

2、120g内脂豆腐加入6g抹茶粉搅拌细腻均匀。

3、牛奶倒入小锅中加入白砂糖用中小火加热至砂糖融化，热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀。

4、将泡软的吉利丁沥干水放入搅拌至完全融化。

5、取一个容器，像图中这样铺好保鲜膜。

6、搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜。

7、切成合适的大小即可。