时间:2026-02-13 00:49:39
取新蒜,剥皮,露出蒜瓣,切断根部。清理干净后用清水泡一夜后,捞出晾干,放于瓶内。
将醋、红糖、盐熬开1-2分钟,放凉后,倒入瓶中至浸没蒜瓣。
封存冷藏一个月后即可食用。