茄子豆角土豆一锅鲜怎么做

 时间：2026-04-23 14:23:30

1、土豆切块

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2、茄子用手掰成块，豆角掰两段

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3、肉切片

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4、辣椒切块

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5、葱姜蒜

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6、锅填油加热，葱姜蒜爆香，放入肉片，加适量盐，十三香，放入豆角翻炒变色，茄子翻炒变色，放入土豆块，辣椒，填入适量水，酱油，一勺豆掰酱，最后收汁

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7、出锅

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