寿司的做法：[2]蟹柳寿司

1、米饭蒸熟，放进容器中，按10:1的比例加入寿司醋，用饭勺搅打松散拌匀。

2、蟹柳煮熟。

3、青瓜切成长条。

4、哈密瓜切成长条。

5、竹帘上铺好保鲜膜，放上海苔，将米饭均匀地到海苔上（边边角1.5cm左右的地方留空，避免米饭跑出来)。

6、在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜（青瓜和哈密瓜放外面，蟹柳放中间），挤上沙拉酱。

7、最后将竹帘将其慢慢卷起，卷紧成寿司卷。

8、用刀将其切成等分的小段即可食用。