梅干菜肉粽子的做法

1、糯米提前泡软，泡4小时。粽叶洗净，焯水。梅干菜也提前洗好，泡好，切点肉，最好是有肥有瘦。

2、梅干菜和肉，放老抽、生抽、糖、盐、油、料酒调味，搅匀。

3、糯米把水倒掉，放入盐、糖、生抽、老抽搅匀。

4、馅料和糯米放到一起，搅匀。

5、和大家分享一种非常简单的包粽子方法。就按照图中这样包就可以（图二是在上面加了一片叶子）。

6、最后放到高压锅中添水煮熟就可以了。30分钟就行。如果粽子小，就用少一点的时间。

7、成品图。