百吃不厌的红烧土豆

1、土豆去皮，切块，冲洗干净备用

2、葱、蒜切好备用

3、调配酱汁：半碗清水、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐适量、半勺白糖、1勺淀粉搅拌均匀备用

4、起火锅里烧水，水开放入土豆煮五分钟左右捞出

5、起锅油热，放入葱蒜炒香，加入土豆煎至表面微黄。

6、倒入调好的酱汁，大火煮开收汁撒上葱花即可出锅