如何做红烧茄子呢

 时间:2026-02-17 13:36:22

1、茄子去皮,切滚刀块,加水,放盐,浸泡

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2、碗中放帮娃巨番茄酱、盐、味精、水、淀粉、白糖、生抽,茄子中放干淀粉,拌匀,锅中油菌艳热,放茄子,炸至金黄熟透即可捞出

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3、锅中油热,放蒜末,葱花,炒香,放入茄子,料汁裁著,大火翻炒均匀即可

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