韭菜盒子的做法——韭菜盒子怎么做

1、面粉加水揉成面团。

2、韭菜洗净，放在一边控水。

3、鸡蛋炒一下，搅碎备用。

4、韭菜切碎放入鸡蛋中，放入盐搅拌一下。

5、切一块面团用擀面杖擀成饼，不是圆形的而是长形的。

6、将搅拌好的韭菜放入面皮一边，另一边盖住，将边缘捏住即可。

7、电饼铛中放油、放入韭菜盒子，两面煎至金黄就行了。