板栗内皮怎么去掉

1、生板栗改花刀

把这板栗用剪刀拉一个十字花刀，也可以用刀划一个口子，横切一刀，再竖切一刀。

2、板栗放进锅中煮

把板栗放在开水锅里煮2分钟，时间不要煮的太长，两分钟以后关火。

3、焖20分钟后剥皮

盖上盖子，焖20分钟，浸泡好的板栗盛出来，这泡好的板栗就很轻松的把这个皮剥出来了，一点都不费劲，非常容易剥，板栗趁热的时候剥比凉了更好剥一点。