腊肠土豆片的做法

1、土豆去皮切片，浸泡在水里防止氧化变黑。蒜头，葱和红辣椒切好备用。

2、腊肠切片，不要切的太薄了。

3、热锅倒油，放入腊肠煸炒至微焦，随即放入土豆片一同翻炒。

4、调入食盐和生抽。

5、撒入蒜末，葱和红辣椒，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。