豆腐鱼头汤的做法

1、准备食材

2、鱼头腌制一会

3、豆腐切块

4、锅内加油小火煎鱼头

5、煎至两面金黄，倒入适量水熬煮

6、下姜块

7、熬至汤变成奶白色，下豆腐继续煮

8、炖好后加入枸杞、芹菜

9、下盐、胡椒粉即可出锅