一个人做鸡蛋抱豆腐

1、肉馅加入料酒，生抽，蚝油，姜粉，五香粉，油，拌匀。

2、把肉馅放30分钟。

3、把豆腐片放在盘子中间。

4、两边摆上肉馅。

5、在肉里放两个鸡蛋。

6、放入蒸笼中，煮沸后蒸15分钟。

7、出锅后倒入生抽，撒上葱花和朝天椒即可。