1、红豆清洗干净，浸没它，浸泡一个晚上，夏天热的时候放冰箱冷藏浸泡，春秋冬可以选择常温浸泡一个晚上
2、把浸泡过的红豆（红豆，光红豆不含水）➕500克水，➕110克冰糖放入高压锅
3、中大火烧至高压锅🈶️冒气的声音了，转中小火烧10分钟左右（时间自己把控下，假如第一次不够时间，那下次咱们延长下时间，煮太软了，下次缩短下时间）
4、打开状态是图片那样，这时候的蜜豆不够软 ，虽然熟了但不够入口软糯，而且上面的豆子硬点，底部软点，所以我们轻轻的上下翻动下，盖上盖继续小火烧3到5分钟，闷20分钟左右（原因：让蜜豆更好的吸水）
5、颗粒饱满，基本很少破皮，吃了一勺子，还想来一勺
6、倒入容器，上面撒上冰糖小颗粒，盖保鲜膜冷藏一晚上
