1、红薯属于秋冬季作物，农村一般在秋季挖出，然后在冬季作为早餐食用。
2、因为红薯不耐冻，所以在冬天的时候，一般红薯坏了，都是因为外界环境过低冻坏造成。
3、所以在冬天，尤其是在北方，冬季气温非常低，想要较好的保存红薯，最好的办法是将红薯储存在温度较高点的房间。
4、为了更好的保温，可以将红薯放在透明塑料袋里，密封，这样可以保持内部温度，不容易坏。
5、如果是在温度较高一点的夏季，想要较好的保存红薯，可以将红薯放到外面阳台，漏天的地方，这种地方温度刚好。
6、如果外届温度过高，可以将红薯放在冰箱的保鲜层进行保存，这也是比较好的方法。
