马蹄肉丸怎么做

1、食材：猪肉，马蹄。把猪肉清洗干净，马蹄去皮清洗干净待用。注：猪肉选瘦肉多点，吃起来才不油腻。

2、把猪肉，马蹄切块加适量的盐、鸡精、酱油，放入纹肉机纹拌。

3、纹肉机大概纹20秒左右就可以了。

4、纹好的肉末放点生粉搓成圆状。

5、放入电饭锅里蒸，饭好马蹄肉丸就好了。

6、出锅了，蒸好的马蹄肉丸依个人口味可加适量的酱油。