怎样自制好吃的小肉卷

1、放入面粉、水、一点点酵母粉，和面。家里比较暖和的，面醒一两个小时。比较冷需要时间再长一点。放入沾咎悉能适量酱油、盐、葱花、姜末，调好肉馅。

2、面醒好了，将面揉成小面球

3、将小面球擀成大圆饼

4、放上适量的肉馅

5、用勺子将肉馅分布地均匀一些

6、将大圆饼从一侧开始卷起

7、卷成一个长条，将两边压实，压实，压实！！！

8、上锅蒸20-30分钟

9、蒸好了切成小块，放入盘中，小肉卷就做好了可以吃了