鲜嫩的西葫芦的做法

1、准备食材，将西葫芦、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜倒入，翻炒几下

3、再将切好的西葫芦片快速倒入，不停翻炒，大火

4、大火翻炒1分钟，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、放盐等调料，继续翻炒，大火持续~

6、加一点点鸡精，翻炒均匀，大火收汁，出锅