旱黄瓜鸡蛋水饺

1、活好的饺子面，醒发好待用，剁好的黄瓜和鸡蛋馅搅拌均匀

2、然后将面团揪剂子后赶成饺子皮

3、然后将饺子馅放入面皮中，对折饺子皮合拢然后从左侧捏好再捏另一侧

4、包好的饺子摆盘

5、锅中烧开水，下入饺子煮一个开后即可捞出装盘

6、然后沾上酱油即可食用