炒江虾的做法

1、江虾挑洗干净。

2、葱，姜切碎备用。

3、葱，姜放入江虾中，倒入料酒，放入白糖，盐，五香粉，鸡精腌制30分钟。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开。

5、放入腌制好的江虾，中火煸炒。

6、炒干水分，出锅装盘。