红薯米粥做法

1、准备好材料。红薯切成小丁，先泡水里以防氧化。

2、大米侵泡30分钟，水是米的10倍，大火烧开。（应量而定）小火煮至大米开花。

3、放入切好红薯丁。盖上砂锅盖（不要盖严了，以防溢锅），小火继续煮。

4、煮至红薯粥，汤汁粘稠就可以关火了。一碗米香浓郁薯味清香的红薯粥就做好了。可以品尝了。