美食教学之柴火鸡!

1、准备好的配料

2、少量油，炒碎的猪肉，炒油去肉

3、在剩下的油里放一汤匙糖。当糖起泡时，把鸡放进锅里炒至稍干

4、锅内不多油，多加点油，分别放入郫县豆沙、葱、姜、蒜，炒制红油。

5、继续炒鸡肉和五花肉，并与郫县豆酱拌匀。

6、加些水，把火打开，等水烧开。加蘑菇莲藕

7、加入土豆、芹菜、蚝油、酱油和盐，尝一半的水

8、没有青椒、小米和麻油，你就可以从锅里出来！

9、当当当~找个大碗端上来~~