简单番茄土豆牛肉汤怎么做

1、西红柿洗净，换十字刀，用开水浸泡一会，去皮。

2、番茄去皮切片

3、在油锅里炒西红柿

4、炒至番茄离开水变成沙

5、把牛肉脊烫一下，洗干净。把它放进汤锅里。加些水

6、将炒好的西红柿放入锅中，放入洋葱和生姜料酒，将火调至小火继续煮，大约一个半小时后，用筷子搓牛肉看是否酥脆，不酥脆的继续煮。

7、煮好后放入土豆，加入盐和鸡精。土豆煮熟后你可以吃了！