烤曲奇的做法

 时间:2024-10-14 18:26:28

1、将黄油切成小块软化,倒入搅拌器中,中速搅拌均匀

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2、将糖粉加入与黄油慢速混合均匀

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3、糖粉与黄油混合均匀之后,快速打发,至乳黄发白

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4、将鸡蛋打散加入中速搅拌均匀

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5、将低筋面粉和奶粉加入黄油浆中,手动搅拌成面糊

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6、将面糊放入裱花袋里;手挤花型,第一次挤可能不熟悉,多弄几次就掌握要领了。弄好之后,可以放上自己喜欢吃的腰果。

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7、德普烤箱预热 烘焙档 170℃,烤箱预热好之后,放入烤20分钟即可。

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