做广东肠粉，家里有红薯粉、粘米粉、生粉，请问还需要什么

有这几种材料就可以做了，下面介绍做法：

准备材料：大米粉40g、生粉36g、红薯淀粉7g、肉末20g、鸡蛋2个、水200g、食用油5g、蚝油3g、生抽10g、葱适量、蒜1瓣

制作步骤：

1、将粉类混合

2、加入水搅拌均匀

3、锅里放油，加入蚝油

4、加入生抽小火熬开即成酱汁

5、切少许葱和蒜

6、烤盘里刷油

7、用火锅的勺子2勺米糊倒入烤盘内

8、打入一个鸡蛋

9、烤箱115度蒸汽功能蒸5分钟，表面鼓泡

10、取出用刮板铲起肠粉装盘

11、成品图