蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、扇贝洗净，去除内脏

2、调好酱汁：酱油，耗油，盐，糖

3、蒜打成蒜蓉

4、粉丝煮2分钟，捞出铺在扇贝壳上面。粉丝上再放好扇贝肉

5、热锅凉油，油热下蒜蓉爆香，再倒入酱汁煮开。最后均匀倒在粉丝扇贝上面

6、蒸锅上气以后放入扇贝，蒸4分钟左右就好

7、出锅撒葱花和米辣