鲜肉粽(适合新手)

 时间:2024-10-25 21:43:50

1、提前一天把所有食材准备好,把五花肉喉哆碓飙去皮,切成3*2*4左右小块,加入上面没标糯米用的所有调料,盖上保鲜膜放入冰箱过夜,腌制入味。

鲜肉粽(适合新手)

3、糯米中加入,糯米用所有调料,猪油熔化后加入,搅拌均匀。

鲜肉粽(适合新手)

5、两张粽叶剪去柄端叠放,不是完全重叠,如图

鲜肉粽(适合新手)

7、左边再留2厘米,竖的折过来。

鲜肉粽(适合新手)

9、右边也像左边那样折过来

鲜肉粽(适合新手)

11、绑绳,注意先线上端,注意四个角要绑牢固,这位置容易漏米。

鲜肉粽(适合新手)

13、冷水入高压锅,水没过粽子,水开后小火再煮40分钟,煮到肥肉都快化了就好了,咬一口就能见到了,贼香!

鲜肉粽(适合新手)
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