手抓羊肉的做法

1、羊肉一块，切大块用冷水泡一个小时，中间换3次水

2、冷水下主料部分的卤料和料酒部分，煮熟就行了

3、小米椒切小段（不喜欢吃辣椒的可以不放也是很好吃的）

4、这是用辅料不对勾兑的汁，大家可以尝试下很原味的东西但是可以很好吃

5、可以粗狂点直接拿着蘸料吃

6、也可以优雅的用筷子蘸料吃