1、鸡胸肉搅成肉馅放到盆中，加入玉米粒备用
2、肠衣提前泡制半个小时备用
3、加入调料：盐，鸡粉，姜粉，白胡椒粉，白糖，搅匀备用
4、搅匀肉馅加入鸡蛋，淀粉用水搅成淀粉水分3次加入肉馅中备用。
5、芝士片切成小块
6、芝士粒撒在肉馅中搅匀就可以了，再腌制半个小时就可以灌肠了。
7、肉馅搅好，腌制半个小时就可以开始下一步
8、用灌肠器把馅料装好，肠衣套在灌肠器上，用手拧灌肠器，香肠就灌好了，分成均匀的段。
9、锅中加入水烧到锅响边，就把香肠放到锅中，改小火，慢慢煮，在香肠抱团的时候找牙签在香肠身上扎孔，以防肠皮爆俩。大概煮20分钟即可出锅。
10、金黄色，看着就很好，吃着有淡淡的芝士味。
11、这些馅料一共做了这些 。
