1、顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止打开锅盖。
2、解决的办法是可以找一个硬物( 譬如筷子之类的东西) 。压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
3、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有A诓,必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着自己。不能用水降温泄压。
4、造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖,锅盖内附着的异物太多造成来的。应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。
