糖醋罗非鱼的做法

1、准备好食材，葱切成段，姜切片，将罗非鱼清洗干净，用盘装好。

2、用碗装着淀粉，加入适量的温水，调成水淀粉，另外再准备一个碗，倒入番茄酱，食醋，白糖，加入适量温水搅拌均匀。

3、锅里放入食用油，将鱼放入锅里煎到两面金黄，捞起备用。

4、锅里放入适量食用油，烧热之后把调好的酱汁倒入，大火烧开。放入鱼煮8分钟，然后将鱼盛出放在盘子上，把调好的水淀粉倒进去煮。

5、将浓汁倒在鱼身上，香味就出来了，可以装盘啦。

6、出锅之前撒上葱花，色香味就俱全啦。