健康营养的脆爽三丝

1、食材选用，青瓜一根，胡萝卜一个，红辣椒两个（选用不辣的用于配色的辣椒）。

2、切切切，这道菜最主要的就是切切切，胡萝卜丝可以切的比较细，

3、青瓜丝可以大一点点，青瓜容易软。辣椒丝随意。

4、菜全部切好之后，倒入适量的油入锅，油烧热之后先放入胡萝卜丝翻炒几十秒，再倒入青瓜丝和辣椒丝翻炒2分钟左右，放适量的盐，收锅。这个菜炒起来还是很容易的，难度在于切切切

5、装盘，色香味俱全，棒棒哒。