开胃又下饭——醋溜白菜

1、白菜洗净，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

2、白菜切好备用。

3、炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香。

4、先放入白菜帮翻炒，炒到白菜帮变软，放入白菜叶一起翻炒。

5、依次放入醋、盐、生抽、一点点白糖，翻炒至白菜变软出汁即可。