如何煮鸭肉面

1、把生姜洗净用刀切成姜片，锅中放入的食用油，待油冒烟，倒进生姜片爆香。

2、然后把切好的鸭肉倒进锅中，翻炒五分钟。

3、接着往锅中加入正好漫过鸭肉的清水。

4、然后把泡好的香菇洗干净倒进锅中，开大火煮15分钟。

5、接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。

6、然后在另一口锅上放入适量的水，待水烧开，倒进面条烫五分钟，捞出沥干。

7、接着把烫好的面条倒进鸭汤中，煮一分钟。

8、然后把香葱切成葱花，撒进锅中小煮片刻就可以出锅了。

9、一道美味可口的鸭肉面就做好了，希望大家能够喜欢。