凉拌黄瓜怎么做简单又美味

1、两根黄瓜洗净 根据用量选择黄瓜数量

2、黄瓜用刀拍扁切段

3、准备朝天椒几个葱2根蒜头一个朝天椒切碎蒜成蒜蓉葱切碎

4、油烧到六成热

5、加入蒜蓉和辣椒碎炒出香味

6、加入盐酱油耗油葱花炒香关火

7、关火后把黄瓜倒进锅里再加生抽和香油拌匀盛到碗里就行了