凉拌豆皮荠菜的做法

1、新鲜荠菜摘好洗干净沥干水分

2、开水抄一分钟，不要过火看了不好吃，颜色也不好看

3、豆腐丝也下水抄一下放在一起备用

4、准备调料，最关键的是料汁，下边是具体的配料

5、青红辣椒小葱切碎

6、姜丝和蒜瓣放一起搅碎

7、没有辣椒粉，我炒了两个辣椒搅碎了

8、将调料放在一起，烧油浇在调料上，要放点芝麻

9、加入白糖，盐，生抽，香醋，调好之后倒入抄好的菜上搅拌。

10、调好了味道非常美味，保证是你们没吃过的味道。