三文鱼鱼头的家常做法

 时间：2024-10-15 10:52:16

1、将鱼头切半，去腮，清洗干净，这样没有鱼腥味

2、锅内入少许油，放鱼头，小火慢煎

3、蒜，生姜切片放入锅中，转中火，反复煎鱼头至两面煎黄

4、锅中倒入沸水，没过鱼头。开大火，沸腾后转小火

5、小火焖十分钟左右，放入适量食盐，起锅完成

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